ερωτικές συνταγές

 
ΜΑΚΑΡΟΝΆΔΑ ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΒΟΤΚΑΣ
Συστατικά
340 γρ. Πέννες ολικής άλεσης
60 γρ. Μπείκον ψιλοκομμένο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
½ φλιτζάνι βότκα
800 γρ. Ντοματάκια κονσέρβα
¼ του φλιτζανιού ημιαποβουτυρωμένο γάλα
¼ του φλιτζανιού φρέσκο βασιλικό
Πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλε νερό να βράσει. Μαγείρεψε τις πέννες για περίπου 12 λεπτά ή ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας
2
Στο μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι σόταρε λίγο το μπέικον για περίπου 4 λεπτά, ώσπου να γίνει τραγανό
3
Χαμήλωσε την φωτιά και πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν για 1 λεπτό περίπου
4
Δυνάμωσε στγμιαία την φωτιά και ρίξε την βότκα (με προσοχή). Άφησε να βράσει και να εξατμιστεί στη μισή ποσότητα.
5
Πρόσθεσε τις ντομάτες και το γάλα και λίγο κόκκινο πιπέρι για γεύση
6
Στράγγιξε τα μακαρόνια και σέρβιρε με μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού. Καλή όρεξη!

 

άνετα πάει στα: "καύλωσε με αν μπορείς" , "χέρια" ,"το πιο περίεργο πράγμα με το οποίο έχετε καυλώσει"